Bolos sem assar - as melhores receitas e patentes inteligentes!
Conteúdo
Bolo sem assar em um biscoito? Ou talvez biscoitos? Confira algumas ideias de bolos fáceis e deliciosos que você pode fazer saindo do forno.
/crastanddust.pl
Receitas de pães sírios simples sem assar são úteis em várias situações: quando os convidados estão prestes a estar na porta, quando o forno se recusa a nos obedecer e, finalmente, quando está tão quente, como se o forno estivesse todo por aí. . Algumas sobremesas são muito simples e rápidas de preparar. Outros exigem mais tempo para se preparar ou tempo para endurecer. Aqui estão as mais deliciosas receitas de bolo sem assar!
Como cozinhar um bolo sem assar em um biscoito?
Os cookies são uma ótima base para sobremesas sem assar. As vistas mais bonitas são os bolos de manteiga, baunilha e biscoitos de cacau. A mistura para o bolo pode ser de diferentes sabores: baunilha, chocolate, fondant ou halva. Uma dificuldade na preparação desta sobremesa é o tempo - a massa em si é feita por cerca de um quarto de hora e tudo é lubrificado por não mais que 10 minutos. No entanto, esses bolos exigem várias horas na geladeira para que os biscoitos amoleçam e adquiram um pouco do sabor da massa.
Tenho uma receita de bolo de biscoito sem fermento que adapto às circunstâncias e recursos da minha despensa. Você pode fazer pelo menos 4 bolos diferentes com ele - com baunilha, chocolate, creme de fondant ou halva. Para preparar creme de baunilha, fondant e halva, precisamos de pudim com sabor de baunilha ou creme. A massa de chocolate é melhor preparada com pudim de chocolate. Adicione aos cremes, dependendo do gosto, halva, chocolate, fudge, ou não acrescente nada se quiser fazer um bolo com creme de baunilha. Se você não gosta de sobremesas muito doces, sugiro quebrar a doçura dos cremes com geléia - halva vai bem com framboesas, chocolate com ameixa e fudge com groselha. Um pote de geléia com volume de 200 ml é mais que suficiente.
Bolo sem assar em um biscoito - receita
Ingredientes:
- Biscoitos de 500 g
- 600 ml de leite
- 1 / 3 xícara de açúcar
- Dois pacotes de pudim selecionado
- 200 g de manteiga
- 200 g de suplemento: halva, chocolate amargo ou fudge.
- 100 ml 36 creme%
- 100 g de chocolate amargo partido em pedaços
- Opcional: pote de geléia
Para preparar os pães de ló, precisamos de 500 g de biscoitos e uma forma de aproximadamente 24 cm x 24 cm. Cubra a forma com filme plástico e coloque os biscoitos de forma que forme o fundo.
Ferva 500 ml de leite com o açúcar em uma panela. Despeje os 100 ml restantes em uma caneca e dissolva dois pacotes de pudim de baunilha ou chocolate. Despeje a mistura em uma panela e, mexendo sempre, leve o pudim para ferver. Cubra com papel alumínio para que toque o topo do pudim (para que a pele de carneiro não fique saliente). Deixe esfriar.
Bata a manteiga com uma batedeira até ficar fofa. Adicione 1 colher de sopa de pudim resfriado, 1 colher de sopa de halva triturado/chocolate derretido/fondant e misture. Espalhamos os biscoitos na forma de uma fina camada de geleia, se usar, cubra 1/3 do creme. Cubra com biscoitos, unte com geléia, despeje com creme. Repita até acabarem os ingredientes.
Regue o bolo acabado com cobertura de chocolate. A maneira mais fácil é ferver 100 ml de creme de leite a 36% em uma panela e despejar 100 g de chocolate amargo partido em pedaços. Misture o chocolate e o creme de leite até formar uma massa homogênea, que é então despejada sobre a massa.
Decoramos nosso bolo sem assar com chocolate picado, nozes, framboesas liofilizadas, halva triturada ou deixamos apenas com o recheio. Colocamos na geladeira por várias horas.
Como cozinhar um bolo sem assar em um biscoito?
Tiramisu simples em biscoitos - receita
Ingredientes:
- Pacote de biscoitos longos
- 1 xícara de expresso
- 200 ml 36 creme%
- 5 colheres de açúcar em pó
- 1 pacote de mascarpone de cerveja
Biscoitos longos são o ingrediente perfeito para bolos não assados. Um dos mais populares é o tiramisu. Confesso que de todas as opções de tiramisu, gosto do mais simples, sem álcool e sem ovos. Basta comprar um pacote de biscoitos Ladyfingers. Coloque-os no fundo de uma panela retangular ou quebre em pedaços, polvilhe com café forte (pode ser expresso ou apenas instantâneo). Na batedeira, bata 200 ml de creme de leite 36% até formar uma espuma forte, acrescente 5 colheres de açúcar de confeiteiro e 1 pacote de queijo mascarpone. Espalhamos o queijo sobre os biscoitos, arrumamos a próxima camada de biscoitos, molhamos e untamos com creme. Polvilhe cacau por cima antes de servir.
Uma ótima opção para o tiramisu é o tiramisu com coalhada de limão e beziques. Mergulhe os biscoitos em chá forte com limão. Adicione 3 colheres de sopa de coalhada de limão ao chantilly e ao mascarpone. O topo do tiramisu não é polvilhado com cacau, mas com merengues picados. Se você adicionar framboesas frescas (basta colocá-lo em cima do creme), você obtém uma das melhores sobremesas.
Como fazer brownie sem assar?
Você pode imaginar muitos bolos sem assar, variando de cheesecake frio a. No entanto, é difícil imaginar brownies sem assar. O bolo que ele oferece é muito chocolate. Você pode adicionar nozes, framboesas frescas, coco, sementes de romã, frutas cristalizadas. Qualquer coisa que possamos pensar. A receita também é extremamente simples.
Receita fácil de brownie sem assar
Ingredientes:
- 140 g de biscoitos de cacau
- 70ml de manteiga derretida
- 300 g chocolate amargo
- 300 ml 36 creme%
Esfarele 140g de biscoitos de cacau. Despeje 70 ml de manteiga derretida e misture no liquidificador em um pó. Se você não tiver um liquidificador, use um rolo ou garrafa de vidro para triturar os biscoitos em pó, misture-os em uma tigela de manteiga derretida e misture.
Coloque a massa resultante no fundo de uma forma destacável ou forma para tortinhas. Quebre 300 g de chocolate amargo em pedaços e coloque em uma tigela onde podemos misturá-lo. Despeje o chocolate com 300 ml de creme de leite 36% fervente e misture até formar uma massa homogênea.
Agora temos duas opções. Adicione aditivos à massa e despeje em um prato. Temos brownies parecidos com praliné. Opção dois: esfriar a massa de chocolate e depois bater com um mixer por um minuto até formar uma massa fofa, que aplicamos nos biscoitos. Se quisermos obter um magnífico bolo de chocolate, coloque a massa nos biscoitos e decore por cima.
Como fazer bolo de banana sem assar?
Associamos o bolo de banana a um pedaço húmido e perfumado com um toque de canela e uma porção generosa de natas. Tal torta na ausência de forno pode ser feita em uma panela. Este não é um procedimento muito simples - é preciso ter uma frigideira antiaderente, paciência e capacidade de virar grandes porções de massa no meio do cozimento/fritura. No entanto, o efeito é brilhante. Como cozinhar um bolo de banana clássico em uma panela?
Bolo de banana sem fermento - receita
Ingredientes:
- 2 banana
- Ovos 2
- XNUMX / XNUMX xícara de leite
- XNUMX/XNUMX xícara de manteiga
- 2 copos de farinha
- 1 colher de sopa de canela
- ¾ colher de chá de bicarbonato de sódio
- ½ colher de chá de fermento em pó
- Pitada de sal
Vamos precisar de uma panela com um diâmetro de aproximadamente 23-25 centímetros. Ferva 2 bananas pequenas e bem maduras em uma tigela até formar polpa. Adicione 2 ovos, 1/4 xícara de leite, 1/4 xícara de manteiga. Em uma tigela, misture 2 xícaras de farinha, 1 colher de sopa de canela, 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio, 1/2 colher de chá de fermento em pó e uma pitada de sal. Adicione a farinha à banana e co. Homogeneizar.
Despeje tudo na panela. Colocamos em fogo baixo, cobrimos com uma tampa e fritamos, cobertos, por 20 minutos. Após este tempo, encontramos a panela. Pegamos um prato grande, cobrimos a panela com ele para que o fundo do prato possa ser visto. Vire o prato firmemente para que a massa fique no prato. O bolo não pode ser assado por cima. Portanto, desloque cuidadosamente a massa com o lado não torrado para a panela e frite por mais 7 minutos. Pode acontecer que o bolo esteja assado - verifique com um palito. Então podemos servi-los imediatamente.
Banofey sem assar - receita
Ingredientes:
- Biscoitos de 140 g
- 70ml de manteiga derretida
- ¾ latas de caramelo
- 3 banana
- 150 ml 36 creme%
- 2 colheres de sopa de açúcar em pó
- Chocolate para decoração
Outra ótima receita de torta sem assar é o banoffee. Isso é muito fácil de fazer. Esfarele 140 g de biscoitos leves. Despeje 70 ml de manteiga derretida e misture no liquidificador em um pó. Se você não tiver um liquidificador, use um rolo ou garrafa de vidro para triturar os biscoitos em pó, misture-os em uma tigela de manteiga derretida e misture. Coloque a massa resultante no fundo de uma forma destacável ou forma para tortinhas. Unte o fundo da forma com leitelho (3/4 latas por bolo). Disponha as bananas fatiadas no caramelo (cerca de 3, dependendo do tamanho). Com uma batedeira, bata 150 ml de natas 36% com 2 colheres de açúcar em pó. Espalhe o chantilly sobre as bananas. Coloque na geladeira por pouco tempo. Servimos com ou sem decorações de chocolate. Atenção! Banoffee é viciante. Eles também podem ser feitos em xícaras, simplesmente esmagando os biscoitos e decorando-os com chantilly misturado com caramelo e banana.
Como fazer um bolo de gelatina sem assar?
O bolo de geléia parece espetacular, embora não seja um bolo. Basta colocar a geleia na tigela em camadas de cores diferentes (preparamos de acordo com as instruções da embalagem, mas adicionando metade da água que está escrita na receita) e aguarde o próximo recheio até o anterior endurece. Em seguida, coloque a tigela em água morna para que a gelatina derreta nas bordas e, com um movimento confiante, transfira tudo para um prato. Essa sobremesa de geléia fica linda e as crianças gostam. Pode ser servido com chantilly e fingir que é um bolo completo.
O cheesecake frio sem assar mais fácil - receita
Ingredientes:
- 4 pacotes de gelatina (multicolorida)
- 800 g de queijo de baunilha
- 400 ml de água
Você também pode fazer um cheesecake de geléia frio clássico. Em quatro recipientes separados, prepare a gelatina 4 cores, novamente adicionando metade da água indicada na receita. Nós esfriamos. Corte a geleia em cubos coloridos.
Prepare 800 g de queijo de baunilha (ou misture o requeijão de um balde com açúcar de confeiteiro). Fervo 400 ml de água em uma panela, adiciono 2 gelatinas brilhantes, retire a panela do fogo e continue mexendo as gelatinas até que a gelatina se dissolva. Reserve por um momento para esfriar.
Durante este tempo, forre uma forma ou assadeira de 24 cm com papel manteiga ou película aderente. Combine coalhada de queijo com geléia resfriada (a geléia deve estar fria). Despeje um pouco no molde, adicione geleia, encha novamente com massa e adicione geleia multicolorida novamente. Fazemos isso até usar todos os ingredientes. Colocamos na geladeira por várias horas e, de preferência, à noite.
E quais são suas patentes favoritas de bolo sem assar? Deixe-me saber nos comentários. Você pode encontrar mais receitas no AvtoTachki Pasje na seção Culinária.
Foto no texto - fonte:
