Belo ferro de waffle, qual? Que ferro de waffle comprar?

Waffles são geralmente associados a férias à beira-mar. No entanto, este não é um prato que só pode ser consumido fora de casa. Você também pode fazer isso sozinho. Tendo uma máquina de waffles, basta preparar a massa e ligar o equipamento para desfrutar em poucos minutos de deliciosos waffles macios com aditivos selecionados - coberturas ou frutas. Confira o que observar ao comprar uma máquina de waffle.

Por que fazer waffles em casa?

Ao fazer seus próprios waffles, você tem controle total sobre seus ingredientes. A massa tradicional contém farinha de trigo e leite e açúcar. No entanto, nem todos podem consumir esses ingredientes ou, por algum motivo, optar por limitar sua ingestão. Ter seu próprio ferro de waffle em casa permitirá que você prepare a massa do jeito que você gosta. Você pode eliminar o glúten, substituir o açúcar por xarope de agave ou estévia e substituir o leite de vaca por uma bebida vegetal. A propósito, você pode experimentar a versão salgada.

Um bom waffle iron - pelo que é caracterizado?

A escolha de um waffle iron depende de vários fatores. Os mais importantes são: potência, o material de que são feitas as placas de aquecimento, o corpo e a capacidade de controlar a temperatura. Os melhores waffle irons são projetados não apenas com a estética em mente, mas também de forma que o usuário possa ajustar facilmente a potência de aquecimento e limpar convenientemente o dispositivo. Claro, o design é importante, mas não deve ofuscar o critério de funcionalidade.

Tipos de ferros de waffle

No mercado você pode encontrar ferros de waffle projetados para uso doméstico e profissional. Estes últimos são geralmente maiores, e alguns deles têm função de rotação para garantir uma distribuição uniforme da massa. Eles diferem dos ferros de waffle domésticos principalmente nos melhores parâmetros que permitem que sejam usados ​​com mais eficiência. No entanto, para uso ocasional, um bom ferro de waffle caseiro é suficiente.

Existem também modelos com queimadores de diversos formatos que podem ser usados ​​para assar, como waffles de bolhas.

A placa e o seu revestimento - do que deve ser feito?

O tipo de revestimento da placa é um aspecto muito importante que você deve prestar atenção ao escolher uma máquina de waffle. Um prato que é aquecido a altas temperaturas deve ser coberto com uma camada antiaderente que permita que os waffles fritem bem e a massa não grude nos pratos. Na maioria das vezes, o Teflon é usado para esse fim - um material usado principalmente para a produção de frigideiras. Esta é a solução mais segura que não coloca em risco a saúde do usuário, e ao mesmo tempo garante a praticidade do aparelho. No entanto, antes de comprar, você deve certificar-se de que o equipamento possui o certificado apropriado confirmando a qualidade do Teflon. Procure-o na descrição do produto e na embalagem.

Vale lembrar também que o uso de ferramentas afiadas (por exemplo, facas) para remover wafers e remover resíduos de massa pode danificar a camada de Teflon, o que afetará a usabilidade do equipamento. Portanto, deve-se limpar cuidadosamente os azulejos, preferencialmente com espátulas de silicone ou madeira.

Ao comprar, você também deve considerar modelos em que você pode facilmente remover ou até substituir as placas de aquecimento caso estejam danificadas. Esta é uma opção muito conveniente, principalmente quando se trata de limpeza - você não precisa lavar todo o aparelho, temendo que a água possa entrar em um local indesejado.

Poder do ferro de waffle - o que será ideal para uso doméstico?

Essa configuração determina o desempenho do dispositivo. Quanto maior a potência, mais fácil é atingir a temperatura desejada, para que você possa fazer os melhores waffles - levemente crocantes por fora, mas macios por dentro. Se a potência não for suficiente, os waffles podem não estar crus, mas não terão a consistência desejada.

Então, quão poderoso deve ser um bom ferro de waffle? O dispositivo ideal será de 1000 W e acima, embora com uma potência de 800-900 W possam cozinhar deliciosos waffles.

O controle de temperatura é uma conveniência importante?

Se você gosta de experimentar ou quer manter as coisas sob controle, escolher uma máquina de waffles com temperatura controlada é uma boa ideia. Graças ao termostato, você decide se quer waffles crocantes ou waffles mais macios naquele dia. Você também não precisa se preocupar em queimá-los.

Corpo de ferro waffle - o que procurar?

O case determina em grande parte a durabilidade do equipamento. Portanto, se você procura um ferro de waffle que dure pelo menos alguns anos, deve prestar atenção aos modelos com revestimento durável. O item que mais costuma ficar danificado ou estressado no uso é a alça, que geralmente possui um clipe ou trava. É sua confiabilidade que deve ser cuidadosamente verificada para garantir que a máquina de waffle continue fechando sem problemas após vários usos.

Também é importante prestar atenção ao isolamento térmico do gabinete. Altas temperaturas criam risco de queimaduras, portanto, o revestimento do equipamento deve ser protegido contra superaquecimento.

Outro aspecto importante são os fios, que muitas vezes são muito curtos, o que significa que o ferro de waffle deve ser colocado próximo à tomada. Portanto, antes de comprar, vale a pena verificar o comprimento do cabo.

Quanto custa um bom ferro de waffle?

O preço de um ferro de waffle depende do tipo, nível técnico, parâmetros, tamanho, corpo e, claro, potência. Você pode comprar os modelos mais simples até abaixo de PLN 100. Ferros de waffle mais profissionais geralmente custam algumas centenas de PLN a mais.

Escolha equipamentos de potência e funcionalidade adequados, prepare a massa e saboreie deliciosos waffles em casa!