Top 10 países do mundo com os maiores produtores de leite

O leite é uma fonte direta de cálcio, proteína e outros nutrientes e é conhecido por ser consumido pela humanidade há séculos, especialmente o leite de vaca. Além de ser a bebida mais popular, esse leite ainda possui subprodutos como queijo, leite em pó, leite com cor e muitos outros que não podem ser ignorados, caso contrário não existiriam sem o leite.

Aqui está uma lista dos dez principais países produtores de leite em 2022, juntamente com outros produtos lácteos. Esses países têm a maior capacidade de produção de leite e o maior número de vacas leiteiras, que produzem bilhões de kg de leite por ano.

10. Grã-Bretanha - 13.6 bilhões de kg.

O Reino Unido é o terceiro maior país produtor de leite de vaca da União Europeia, depois da Alemanha e da França. Embora o país produz leite há muitos anos e tenha algumas das maiores fazendas leiteiras localizadas no Reino Unido. Embora o volume anual de produção de leite no Reino Unido, segundo a FAO, seja de 13.6 bilhões de kg. No entanto, o Reino Unido está sofrendo com um declínio no número de vacas leiteiras, que caiu 61% em 2014-2015 e, consequentemente, com um declínio no número de fazendas leiteiras registradas no Reino Unido.

9. Turquia - 16.7 bilhões de quilos

Nos últimos anos, a produção de leite da Turquia aumentou significativamente, o que era bastante baixo há dez anos, agora, de acordo com a FAO, a capacidade de produção anual da Turquia é de impressionantes 16.7 bilhões de kg. A Turquia aumentou o número de vacas leiteiras e, portanto, aumentou o número de fazendas leiteiras para aumentar a produção anual de leite. Izmir, Balıkesir, Aydin, Canakkale, Konya, Denizli, Manisa, Edirne, Tekirdag, Bursa e Burger são os principais centros de produção de leite na Turquia. Além disso, o país também exporta leite, principalmente para países europeus como Espanha, Itália e outros países noruegueses.

8. Nova Zelândia - 18.9 bilhões de quilos

A Nova Zelândia é conhecida por suas vacas Jersey, que produzem mais litros de leite do que qualquer outra raça de vaca no mundo. Além disso, existem mais de 5 milhões de vacas leiteiras na Nova Zelândia e o número de fazendas leiteiras está aumentando a cada ano, a maioria localizada na Ilha do Norte. Eles também fornecem vários produtos lácteos, como leite colorido, leite em pó, creme, manteiga e queijo para países como Arábia Saudita, Coréia do Sul, Egito, Nigéria, Tailândia, Japão e Taiwan. O governo da Nova Zelândia também está fazendo esforços para aumentar a produção anual de leite usando novas tecnologias e equipamentos para laticínios.

7. França - 23.7 bilhões de quilos

A França conseguiu ocupar o 7º lugar no ranking dos países produtores de leite com um volume de produção de 23.7 mil milhões de kg de leite por ano, e a França é o segundo maior país produtor de leite na União Europeia, depois da Alemanha. Existem mais de 70,000 explorações leiteiras registadas e um milhão de vacas leiteiras em França, bem como uma vasta gama de empresas de produção de leite. A maioria destas fábricas dedica-se ao processamento de leite em diversos produtos lácteos e à exportação de leite não consumido internamente para países vizinhos, como Itália e Espanha.

6. Rússia - 30.3 bilhões de quilos

Como sabemos, a Rússia é o maior continente da Terra e sua população é relativamente pequena. A Rússia atualmente ocupa o sexto lugar na lista de empresas produtoras de leite, embora o número de vacas leiteiras seja significativamente reduzido a cada ano, e os investidores russos estão procurando uma oportunidade para construir a maior fazenda leiteira da China. Russo Moscou é a maior área de consumo de leite na Rússia.

5. Alemanha - 31.1 bilhões de quilos

O maior país produtor de leite da Europa, com tecnologia e equipamentos de última geração para melhorar a produção anual de laticínios. Depois da França e do Reino Unido, a Alemanha produz 31 mil milhões de kg de leite por ano e também exporta leite para outros países europeus. Existem atualmente 4.2 milhões de vacas leiteiras na Alemanha, com mais de 70,000 explorações leiteiras registadas. As regiões oriental e ocidental da Alemanha estão ativamente envolvidas no negócio dos laticínios. Embora o aumento dos preços dos terrenos para os produtores de leite e outras modernizações estejam a impedir a produção de leite na Alemanha.

4. Brasil - 34.3 bilhões de quilos

O Brasil não é apenas um fornecedor líder de matérias-primas como manganês e cobre, mas também ocupa o quarto lugar entre as empresas produtoras de leite. Com uma produção anual de 4 kg de leite, o Brasil conseguiu atender o mercado interno, além de passar a fornecer leite e derivados para outros países. O governo brasileiro também está fazendo esforços significativos para aumentar a produção a um custo menor. Mas a principal razão para uma produção de leite tão surpreendente é uma raça especial de vacas, chamadas vacas Gir, originárias da Índia. Essas vacas são conhecidas por produzir grandes quantidades de leite. O negócio de laticínios realmente melhorou a economia brasileira nos últimos anos.

3. China - 35.7 bilhões de kg.

Este país asiático é o segundo maior produtor de leite de vaca na Ásia, depois da Índia. A China está actualmente a construir 100,000 explorações leiteiras para equilibrar a procura de leite de países como a Rússia, que decidiu não importar leite da União Europeia e dos Estados Unidos. Essas fazendas leiteiras serão três vezes maiores que a maior fazenda leiteira dos Estados Unidos. E também dará à China uma posição de liderança na Ásia na produção de grandes quantidades de leite. A China em breve se tornará o maior importador de leite de vaca após a conclusão do desenvolvimento das fazendas leiteiras.

2. Índia - 60.6 bilhões de quilos

A Índia é o segundo maior produtor de leite de vaca e o maior país produtor de leite de búfala do mundo. Hoje, a Índia contribui com impressionantes 9.5% da produção mundial de leite de vaca através das suas 130,000 explorações leiteiras. Embora 80% do leite venha de fazendas leiteiras, que posteriormente são coletadas por laticínios locais. A principal organização leiteira da Índia, Amul, produz um total de 52 lakh litros de leite por dia, o que é mais do que qualquer outra fazenda leiteira do mundo. E na Índia existem mais fazendas leiteiras como a Amul. A Índia também é o maior consumidor de leite, mas exporta leite para muitos países, incluindo Paquistão, Bangladesh, Emirados Árabes Unidos, Nepal, Butão e Afeganistão.

1. Estados Unidos da América - 91.3 bilhões de quilos.

Com a maior capacidade de produção de leite de vaca, os Estados Unidos ocupam o primeiro lugar na produção de leite do mundo. Nos EUA, fazendas leiteiras médias e grandes têm mais de 1 vacas cada e 15,000 vacas por fazenda leiteira pequena. Os principais estados da América são Idaho, Nova York, Wisconsin, Califórnia e Pensilvânia, que produzem mais leite de vaca. Além disso, os EUA também exportam leite para outros países americanos, como Chile, Argentina e Canadá.

Esta foi uma lista dos dez maiores países produtores de leite por capacidade anual. Para o leite de búfala, a Índia ficou em primeiro lugar e, para o leite de vaca, os Estados Unidos ficaram em primeiro lugar. Além disso, existem outros países que produzem leite de outros animais e vacas. A Austrália ficou em 1º lugar se a incluirmos nesta lista. No entanto, o leite é um nutriente essencial e é necessária uma produção equilibrada para atender a demanda, e países como Brasil, Estados Unidos e Índia não apenas produzem mais leite, mas também se tornaram muito mais fortes economicamente por meio das exportações. Consequentemente, o negócio de laticínios beneficia a saúde das pessoas comuns e benefícios econômicos em nível internacional.