Multicooker - uma novidade ou uma ferramenta de cozinha útil?

Recentemente, multicozinhas tornaram-se cada vez mais populares. São aparelhos de cozinha multifuncionais que melhoram o processo de cozimento. Você pode ferver, fritar, estufar ou assar, entre outras coisas, e todo o processo é praticamente livre de manutenção. Como funciona e este equipamento é realmente útil?

Você já queimou costeletas ou macarrão? Você adora risoto, mas não sorri para ficar no fogão por várias dezenas de minutos, mexendo sempre? Estas são apenas algumas situações em que um fogão lento pode resolver o problema. O dispositivo tem muitas funções ao mesmo tempo e permite cozinhar uma refeição completa em muito pouco tempo.

Multicooker - como funciona?

As multicozinhas, embora às vezes incluídas no grupo de processadores de alimentos, diferem significativamente dos dispositivos multifuncionais de cozinha típicos. Embora muitos deles tenham, por exemplo, um misturador embutido, a principal tarefa deles não é preparar pratos para cozinhar, mas cozinhar, fritar, assar ou estufar, dependendo da função selecionada.

Como funciona? Um multicooker típico é um dispositivo retangular com uma grande câmara interna. É aqui que chegam os ingredientes para a futura massa, costeletas ou legumes cozidos. Em alguns casos (como quando você está assando), basta colocar os ingredientes dentro. Em outros casos, eles devem primeiro ser cortados ou ralados. No entanto, tendo preparado os ingredientes, basta jogá-los dentro e definir o programa apropriado do dispositivo.

Dependendo de quão avançado é o multicooker que você escolher, seu dispositivo mudará o modo de operação por conta própria ou cuidará de cada dúzia - várias dezenas de minutos e fará modificações manuais. De qualquer forma, você pode esperar gastar significativamente menos tempo e energia cozinhando, especialmente depois de se acostumar com o novo método de cozimento.

Como escolher uma multicozinha?

A oferta de multicozinhas no mercado está a tornar-se cada vez mais alargada. A boa notícia é que você não precisa gastar vários milhares de PLN para comprar esse tipo de dispositivo. O custo do equipamento começa em algumas centenas de zlotys. No entanto, é óbvio que quanto mais alta a prateleira, mais possibilidades a multicozinha tem.

Você precisa de equipamentos básicos que você usará de tempos em tempos? Por exemplo, o modelo SATURN ST-MC9204 terá um bom desempenho nesta função - com 42 programas de cozimento, que permite cozinhar ensopados típicos (por exemplo, pilaf), além de sopas e doces.

Por exemplo, o multicooker CONCEPT CK-9090 9+1 oferece uma ampla gama de opções. ferver (incluindo cozinhar), fritar, assar, estufar, bem como grelhar, fritar e fritar ou preparar fondue. Também é adequado para assar banana-da-terra.

Se você está procurando um multicooker mais avançado, você pode gostar do Redmond Gold RMC0151E com painel de controle de toque, função Masterchief, assistente de voz e a capacidade de criar seus próprios programas de trabalho.

Ao escolher um dispositivo, preste atenção a:

• função de início atrasado - permitirá, por exemplo, configurar o dispositivo para que ele ligue algumas dezenas de minutos antes de voltar do trabalho - então um jantar quente estará quase na mesa quando você abrir a porta de sua casa ,
• a função de manter a temperatura do prato - útil quando os membros da família comem em horários diferentes,
• a capacidade do dispositivo - quanto maior, mais pessoas você pode cozinhar,
• escolha dos programas principais - quanto mais, mais intuitivo será o controle do equipamento,
• modo de aquecimento - é melhor se for multifacetado, o que garantirá uma distribuição uniforme da temperatura sob a tampa.

O fogão lento é para você se quiser simplificar sua cozinha e gostar de equipamentos de cozinha modernos. Confira os modelos disponíveis e escolha o que melhor se adapta às suas necessidades.