Como melhorar o desempenho do mountain bike com gel de energia

Durante o mountain bike, o corpo precisa de diferentes fontes de energia. Isso é necessário para poder fazer esforços de longo prazo. Recomenda-se comer pelo menos a cada 45 minutos - 1 hora, ou ainda menos frequentemente se a natureza do terreno o exigir (descidas íngremes, arrastamento, trilha tecnicamente difícil).

Géis de energia atualmente à venda (embora não seja ecologicamente correto devido à embalagem), oferecem um formato muito prático e permitem uma rápida absorção pelo corpo.

Pesquisamos esse problema e contaremos mais a você.

O que é um gel de energia?

Os géis energéticos esportivos contêm nutrientes, principalmente carboidratos, mas também minerais e vitaminas que podem suprir as necessidades energéticas dos atletas durante o treinamento e durante a fase de recuperação. Eles são usados ​​em muitos esportes, incluindo corrida, ciclismo, triatlo ou tênis. Eles fornecem ao corpo os nutrientes de que necessita durante um esforço significativo para compensar a perda devido ao esforço.

A principal qualidade do gel é que seus componentes são facilmente absorvidos pelo corpo e, acima de tudo, são muito práticos de usar. Ao contrário, por exemplo, de uma barra energética, não há necessidade de mastigar ao tomar o gel. Assim, não há perda de energia pela mastigação, nem falta de ar e menos erros desatentos, pois isso pode ser feito sem descer do mountain bike, principalmente em competições (em caminhadas, viagens, isso é verdade, porque é bom pare para curtir o cenário!)

São muito fáceis de transportar e podem ser colocados em locais de fácil acesso (por exemplo, no bolso).

Os géis energéticos devem ser absorvidos com água, pois são muito concentrados e podem causar problemas digestivos em algumas pessoas. Portanto, é importante hidratar bem a seguir (com água ou um energético para complementar a ingestão energética).

Por que usar o Energy Gel em Mountain Bikes?

Ao andar de mountain bike, o corpo retira a energia de que precisa de duas fontes principais: gordura e carboidratos. No entanto, geralmente há mais gordura no corpo do que carboidratos.

Para que essas substâncias sejam utilizadas pelos músculos, elas precisam ser processadas e isso leva muito tempo. Portanto, a gordura não ajuda muito ao caminhar, quando sua freqüência cardíaca está acima de 75% da freqüência cardíaca máxima. Portanto, os carboidratos são mobilizados primeiro e rapidamente esgotados.

Os géis energéticos são então usados ​​como carboidratos de reforço para repor os estoques usados ​​durante o exercício.

Os carboidratos dos alimentos não são imediatamente depositados nos músculos. Eles são primeiro digeridos, depois assimilados no nível intestinal e então se difundem com o sangue para os músculos, onde são armazenados, o que leva tempo (tempo de digestão, isto é, várias horas). No entanto, durante o esforço, os carboidratos são queimados para ajudar a melhorar o desempenho e, quando há mais, o desempenho cai, o que se torna um golpe para a barra.

Com os géis energéticos, o caminho dos carboidratos é mais curto e os benefícios são sentidos rapidamente. A explicação é relativamente simples: o cérebro é abastecido principalmente de glicose quando recebe pouco, principalmente quando os músculos usam todas as reservas para continuar funcionando durante o esforço, o cérebro fica alerta: a fadiga cede.

O gel tem um efeito estimulante devido ao fornecimento significativo e rápido dos elementos necessários ao cérebro.

Vários géis de energia:

Dependendo do tipo de treino (caminhada, caminhada, competição, cross, gravidade ...), da duração do treino e das condições climáticas, os géis energéticos estão disponíveis em várias categorias.

• Géis de energia clássicos : Consumo de carboidratos, vitaminas e minerais para apoiar treinos de longa duração.
• Géis de energia líquida : Este é um clássico gel líquido que pode beber para facilitar o manuseio e a absorção.
• Géis de energia antioxidante : Eles atrasam o início das convulsões ao fornecer carboidratos, vitaminas e minerais. Eles devem ser tomados antes de um esforço ou no início de uma corrida / sessão de treinamento. Para usar essa designação, o gel deve conter pelo menos um dos seguintes antioxidantes: vitaminas C, E ou zinco.
• Gel esportivo orgânico : fornecem as principais fontes de energia a partir de produtos naturais e orgânicos.
• Géis de reforço de energia : para fonte de energia instantânea antes de um grande esforço. Muito útil no final de uma corrida ou antes de um sprint.
• Géis esportivos de sódio : O sódio garante a manutenção do equilíbrio hídrico do organismo. Muito prático quando está muito calor.
• Géis de energia com cafeína : Mesma potência dos géis Boost graças ao uso de cafeína. Esses géis também podem ser úteis durante eventos noturnos para aumentar seu estado de alerta e concentração.
• Chiclete energético : Géis energéticos em forma de rebuçados. Ideal para pessoas que preferem texturas firmes e elásticas.

Aviso: A opacidade da análise nutricional de algumas marcas torna difícil determinar o tipo de gel que você pode obter.

Dados nutricionais

Um gel energético deve conter pelo menos carboidratos, sódio e vitaminas B.

• Nível de açúcar ou índice glicêmico : um xarope de glicose, dextrose, maltose ou frutose ... e ele distingue entre açúcares rápidos (dextrose ou frutose) para esforços curtos ou intensos e açúcares lentos (como maltose) para esforços de longo prazo.
• minerais :
  • Magnésio: A ingestão de magnésio contribui para uma boa contração muscular (transmissão dos impulsos nervosos, equilíbrio ácido-básico, produção de energia), é importante em qualquer esforço, especialmente com esforço prolongado.,
  • Potássio: é um dos minerais que se perde através do suor, especialmente em condições de calor (+ 24 ° C),
  • Sódio: Para treinos longos ou fogo alto, um gel rico em sódio (sal) é o preferido, pois este último retarda a desidratação e as cólicas.
• vitaminas : Vitaminas valiosas para a absorção de açúcares (em particular, B) devem estar presentes. Eles também são valiosos para retardar o início das convulsões.
  • Vitamina C e / ou Vitamina E: vitaminas antioxidantes, são muito importantes durante o exercício para a regeneração celular,
  • Niacina (vitamina B3): participa do metabolismo energético normal.
• Bkaa : das proteínas, os aminoácidos promovem a recuperação durante o exercício e afetam a fadiga central (moral).

BCAAs são aminoácidos de cadeia ramificada encontrados nos músculos.

• A ingestão de BCAA permite otimizar a ingestão de glicogênio muscular para combater a fadiga e uma sensação de bem-estar durante o exercício
• Durante o esforço prolongado, o corpo usa BCAAs dos músculos para produzir energia, causando assim a degradação da nossa arquitetura muscular. A pesquisa mostrou que consumir BCAAs durante o exercício ajuda a reduzir esse colapso.

Valores mínimos recomendados

Nutricionistas esportivos recomendam os seguintes valores.

• Carboidratos: mínimo 20 g
• Sódio: 50 mg mínimo
• Potássio: 50 mg mínimo
• Magnésio: 56 mg mínimo
• Vitaminas B: tenha pelo menos 2 vitaminas B diferentes.
• Antioxidantes: são as vitaminas C (mini 12 mg), E (1.8 mg) ou zinco (2.5 mg).
• BCAA: 500 mg

Como escolher um gel energético para mountain bike?

Os géis de energia vêm em muitos formatos diferentes e são calibrados para finalidades diferentes. Como o sabor e a cor são individuais para cada pessoa, a escolha do gel também é subjetiva. Uma breve descrição dos elementos a serem considerados além da composição nutricional:

• gosto : Doce, salgado, frutado misto ou neutro. Cabe a você decidir de acordo com seus gostos e necessidades. Mude seus gostos para não ficar entediado ou enjoado, experimente novos sabores ou novas marcas durante o treino. Quer você treine em uma competição ou participe do MTB Raid, traga apenas alimentos e sabores que você conhece e pode absorver bem!
• textura : Prefira géis líquidos que não ficam na boca por muito tempo e são absorvidos mais rapidamente. Para as pessoas que querem mastigar ou ter uma sensação na boca mais suave, os géis clássicos ou gomas de mascar são melhores.
• embalagem : muito importante, se não quiser sair com a mochila ou os bolsos cheios, são preferíveis os géis descartáveis ​​de formato pequeno (20 a 30 g). Outro aspecto a considerar é a facilidade de abertura do produto. Dependendo da marca, o sistema de abertura difere: a ponta da embalagem a ser retirada, a tampa que fecha ou não. Cabe a você decidir qual sistema é ideal para você. No entanto, tome cuidado para não jogar o gel vazio no meio ambiente.... Os géis com mais de 50 g são projetados para uma variedade de usos. Muito prático se você não quiser ter vários géis no bolso, no entanto, eles são relativamente volumosos (por exemplo, não coloque sob os shorts). Para usos múltiplos, um gel reutilizável é preferível, temendo que ele esteja em todo o bolso ou bolsa.

Como faço para usá-los?

Idealmente, a primeira dose pode ser tomada 3/4 horas ou 1 hora após a partida. Há ciclistas que preferem engolir logo antes da largada. No entanto, um lanche grande o suficiente ou torta energética é preferível para acumular mais estoques e reduzir a ingestão frequente de carboidratos durante a caminhada.

A frequência com que você o faz em uma caminhada longa depende de quanto seu estômago aguenta. É importante lembrar que seu estômago não está funcionando ou trabalhando muito pouco quando você faz esforços constantes por um longo tempo.

Os mountain bikers com barriga frágil devem interromper a captura por pelo menos 3/4 horas. Seguir este período de tempo protegerá sua corrente sanguínea do excesso de carboidratos (e do desconforto da hiperglicemia).

Você pode treinar seu sistema digestivo para ingerir o gel, assim como você pode treinar seu corpo e vários órgãos para se adaptarem a novas situações.

Durante uma competição de cross-country, raid ou treino extenso, é recomendado tomar um gel antioxidante antes do início para retardar o início das convulsões.

Preparando-se para fazer seu próprio gel energético?

Olhando para o mercado, vemos que o preço médio é superior a 70 euros por kg.

Interessante perguntar sobre como fazer um gel "caseiro" para reduzir a nota e absorver os ingredientes perfeitamente (supondo que seja encontrado um recipiente que possa ser prático para o uso de mountain bike)

Aqui está uma receita para fazer seu próprio gel energético de forma econômica.

Em conclusão

Os géis energéticos vêm em uma variedade de texturas, muitos sabores e diferentes efeitos, dependendo de sua composição. Leve, prático de usar e aprender. Esses géis podem ser combinados com bebidas energéticas para complementar a ingestão de energia, mas devem ser formulados para evitar a supersaturação. Caso contrário, fique na água! O melhor é escolher de acordo com a composição e testar durante a caminhada (diferentes marcas, sabores, peso e composição energética) para selecionar o gel que funcionará melhor para você e se adequar ao seu gosto.