Os 10 principais estados produtores de café da Índia

O café é uma das culturas comerciais cultivadas na Índia desde o século XVIII. Em 18 dC, a saga do cultivo de café na Índia começou com o lendário santo Baba Budan no estado de Karnataka. Agora, a Índia é considerada um dos principais países produtores de café do mundo e está classificada entre os dez principais países produtores de café.

O café é cultivado na parte sul da Índia em termos de qualidade e quantidade. Alguns outros estados também produzem café onde as condições de cultivo para essa cultura comercial atendem às necessidades básicas, ajudando as plantas de café a crescerem sem esforço. Aqui está uma lista dos 10 principais estados produtores de café na Índia em 2022.

10. MIZORAM:

O estado de Mizoram ou terra dos montanheses, localizado no nordeste da Índia, e a principal economia do estado é totalmente dependente do cultivo de culturas como café, chá de borracha, etc. As cadeias de colinas do estado apoiam o crescimento das plantas de café, pois há chuvas abundantes e solo montanhoso sujo com o calor necessário durante todo o ano. O solo é parcialmente ácido, fértil e drena bem quando chove, o que se revelou adequado para uma produção agrícola bem sucedida. Como os benefícios econômicos do cultivo do café prometem bons rendimentos aos agricultores, o governo do estado está incentivando o cultivo do café como fonte de subsistência e, portanto, foi tomada uma medida drástica para cultivar café em uma área de 10,000 hectares nos últimos dez anos. .

9. ASSAM:

Os estados do Nordeste são a região de cultivo de chá. Mas em 1853, as plantações de café começaram a crescer no distrito Kacher de Assam, que servia como fonte de cultivo para os habitantes locais. O Conselho do Café da Índia e o Departamento de Conservação do Solo lançaram conjuntamente iniciativas para envolver as tribos no cultivo do café. Sua missão era parar a erosão do solo plantando grandes árvores de celeiro e parar o cultivo de jhum. Atualmente, muitas tribos Assamesas cultivam café e ganham a vida. A quantidade de produção neste estado é menor, mas a qualidade do café é única e tem um caráter levemente ácido com essência e aroma frutado.

8. NAGALAND:

Este estado nordestino é um dos maiores estados produtores de café. Aqui só se produz café orgânico, muito procurado no mercado cafeeiro. O Departamento de Terras, em colaboração com o CBI (Coffee Board of India), lançou plantações de café em grande escala no estado. De acordo com o relatório, mais de 17.32 lakh hectares de pés de café foram plantados em diferentes distritos do estado e a cultura perene deverá cobrir cerca de 50,000 hectares da área total do estado nos próximos 15 mil anos.

7. TRIPURA:

Tripura é um estado montanhoso com altas colinas e colinas, amplos vales e rios. O estado é conhecido mundialmente pela produção de café. A maioria da população vive em aldeias, entre as quais a maioria das pessoas ganha a vida da agricultura. Quase 59% de toda a produção de café na Índia vem deste estado. Em 2016, o estado produziu seis toneladas de café. Este ano, o limite de produção deve ultrapassar 13-14 milhões de toneladas.Atualmente, sob o nono plano, um projeto de plantação de café foi implementado em Tulakon e Mehlipar no distrito ocidental e no distrito de Sabrum no sul, respectivamente. será continuado em larga escala no Jampui Hill durante o décimo plano.

6. MEGHALAYA:

Sendo um dos estados montanhosos do nordeste da Índia, Meghalaya é o estado mais chuvoso, pois sua altitude média é de 12,000 (22,429 mm). precipitação por ano. A área geográfica total de Meghalaya é de cerca de 1300 km4000 e é o terceiro maior estado do Nordeste. A agricultura é a sua principal fonte de rendimento e o café é uma das culturas geradoras de rendimento que é cultivada nas terras altas (até metros de altura) e as plantas de café crescem naturalmente aqui. Os grãos de café são de natureza orgânica e de altíssima qualidade. Mas, por falta de comercialização adequada, poucos agricultores têm interesse em cultivar café no estado. Os agricultores em Meghalaya são agora incentivados a colher café e aprendem a maneira correta de secar os grãos de café através da experiência.

5. RESPIRAÇÃO:

O estado costeiro de Odisha é um dos estados que experimentou um forte crescimento no setor industrial e no setor agrícola. Ao contrário de outros estados, o cultivo do café começou em meados de 1958 para gerar uma safra lucrativa em Odisha. Hoje o distrito de Koraputsky é o melhor produtor de café do país. O volume total de café produzido aqui em 2014-15 é de 550 Mt. Os benefícios do cultivo do café mudaram o estilo de vida da população local, já que muitos locais foram empregados em vários empregos, como cultivo de pés de café em viveiros, fertilização e trabalho para em processamento. Todo o quadro econômico desta outrora empobrecida região de Koraputian mudou devido ao emprego na plantação de café. O café arábica é cultivado aqui, o que requer calor moderado e chuvas abundantes. Koraput, Keonjhar Rayagada é a principal área produtora de café no estado de Odisha.

4. ANDHRA-PRADESH:

Com uma produção de 7425 toneladas, Andhra Pradesh ficou em 5º lugar no estado produtor de café na Índia. Também produz dois tipos de café: Arábica e Robusta. O café não era uma cultura tradicional aqui, mas o governo de Andhra Pradesh estabeleceu plantações de café em 1960 para fornecer emprego sustentável e lucrativo para os povos tribais, para que pudessem ganhar a vida. As plantações de café crescem principalmente nos Gates Orientais e no leste do distrito de Godavari. , Paderu, Mavedumili. A temperatura aqui é moderada, e o clima geral desta região contribui para o sucesso do cultivo do café. A taxa de crescimento por hectare é de cerca de 300 kg, o que é um indicador muito bom para a produção.

3. TAMIL NADU:

Tamil Nadu, no sul da Índia, é uma região de plantação de café bem desenvolvida, com 17875 toneladas de café produzidas no último ano fiscal. Então, este é um grande estado produtor de café na Índia. A maioria das plantações de café em Tamil Nadu produz café arábica, e o café robusta também é produzido em pequenas quantidades em algumas partes do estado. O café arábica tem uma essência especial e é conhecido como café da montanha. Pulneys, Nilgiris e Anaimalais são as principais áreas de plantio de café.

2. KERALA:

Kerala, o berço de Deus, está em 2º lugar na produção de café. A produção total é de 67700 toneladas, o que representa mais de 20% da produção total de café na Índia. A maior parte de Kerala produz café Robusta; Wayanad e Travancore são as principais regiões de Kerala, produzindo 95% da produção total de café. A maioria das plantações de café prospera a uma altitude de cerca de 1200 metros acima do nível do mar. A arrecadação de café por hectare é de 790 kg.

1. KARNATAKA:

Karnataka é o principal estado produtor de café da Índia. De todos os estados indianos que produziram mais ou menos café, Karnataka respondeu por quase 70% da produção total no último ano fiscal. Karnataka produziu 2.33 milhões de toneladas de café, que é a mais alta. O tipo de café produzido aqui é principalmente Robusta. Arábica também cresce em pequenas quantidades. Clima favorável, encostas suaves da montanha, altitude elevada e chuvas suficientes são as razões pelas quais as plantações de café florescem aqui. Principais distritos: Chikmagalur, Khasan. Além disso, Mysore e Shimoga produzem quantidades moderadas. Karnataka também ocupa uma posição de liderança em termos de rendimento - 1000 kg por hectare.

Tão amigos! Talvez nunca nos incomodemos com tanta informação enquanto tomamos café quente ou frio. Mas essa informação certamente aumentará o amor pelo café, pois em nosso país, a Índia, existem grandes plantações de café em diferentes estados. O processo de obtenção do café da colheita em nossas xícaras é um longo processo de processamento. Como a bebida matinal favorita do mundo, o café tem vários benefícios quando consumido com moderação. Portanto, livre-se do cansaço e refresque-se com uma xícara de café.